怎么申请嘉定区食品经营许可证

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　　上海食品经营许可证办理申请条件：首先要在上海取得营业执照才有营业资格，上海食品经营许可证办理是建立在有营业执照的基础上，也就是说没有营业执照是办不出食品经营许可证的。申请食品经营许可证需要操作流程文件法人或负责人签字，食品经营许可申请书，办理食品证另需提供仓库门牌号的照片及内部布局拍照（需要拍出具体经营什么）

　　1、应当具有与其经营活动相适应的的条件，遵守食品安全*** 、***、规章、标准和规范；

　　2、应当具有与其经营、贮存的食品品种、数量相适应的场所；

　　3、食品经营者应当具有与其经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　4、 食品经营者应当配备食品安全***技术人员和食品安全管理人员，负责食品安全管理；详见：食品安全规章制度目录－食品销售

　　（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；

　　（二）食品安全管理员制度；

　　（三）食品安全自检自查与报告制度；

　　（四）食品经营过程与控制制度；

　　（五）场所及设施设备清洗消毒和维修***制度；

　　（六）进货查验和查验记录制度；

　　（七）主要食品和食用农产品安全信息追溯制度；

　　（八）食品贮存、运输管理制度；

　　（九）废弃物处置制度;

　　（十）食品安全信息公示制度;

　　（十一）食品安全突发事件应急处置方案；

　　（十二）临近保质期食品集中陈列和消费提示制度

　　（一）从业人员健康管理制度和培训管理制度；

　　1、从业人员须取得健康证后上岗，建立健康证统一存放册；

　　2、严格执行晨检，出现有碍食品安全症状的从业人员不接触食品；

　　3、食品从业人员剪短指甲，不涂指甲油，不佩戴外露首饰，按照要求洗手，保持手部清洁

　　4、食品从业人员穿戴清洁的工作衣、帽上岗，进入熟食专间再次更换专间工作衣、帽并带口罩；

　　5、***食品从业人员参加食品安全知识培训，并建立培训觳楦飨钪贫嚷涫岛湍勘晖瓿汕榭觯?

　　8、主要负责人、食品安全管理人员和关键岗位操作人员取得培训合格证后上岗；

　　9、实行培训合格证统一管理

　　（二）食品安全管理员制度；

　　1、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。

　　2、定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。

　　3、***本单位食品从业人员进行食品安全有关***和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。

　　4、建立并执行从业人员健康管理制度。

　　5、执行食品安全标准。

　　6、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。